Clafoutis aux cerises et au lait gloria

recette - Clafoutis aux cerises et au lait gloria
Dessert Moyen
Pour : 6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn
Comme il me restait des cerises au congélateur, j'ai fait cette petite recette toute simple mais très goûteuse ! On peut faire de très bonnes choses avec le lait Gloria et l'utiliser à la place de la crème fraîche, intéressant pour les calories !

Ingrédients

  • 20 cl de lait gloria
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 50 g de sucre
  • cerises

Préparation

1 Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
2 Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et la farine. 
3 Ajoutez le lait.
4 Dénoyautez les cerises et coupez-les en deux.
5 Versez la préparation dans 4 ramequins beurrés ou un autre moule puis les cerises sur le dessus.
6 Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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