Champignons au fromage de chèvre, miel d'acacia et fines herbes

recette - Champignons au fromage de chèvre, miel d'acacia et fines herbes
Télécharger PDF
Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 12 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 50 mn
Cette recette est idéale pour les apéritifs décontractés entre amis, à la fois simple et légère !

Ingrédients

  • 12 gros champignons de paris
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 4 cl de crème liquide
  • 2 brins de romarin
  • 2 brins de thym
  • 6 cuillères à café de miel d'acacia - par exemple le miel d'acacia Lune de Miel®
  • jus de citron
  • sel, poivre

Préparation

1

Commencer par hacher finement les brins de romarin et de thym.

2

Nettoyer les champignons et séparer les têtes des queues. Astuce : pour ne pas que les têtes noircissent, verser quelques gouttes de jus de citron sur les têtes.

3

Hacher les queues des champignons.

4

Dans un saladier, mélanger le fromage de chèvre avec la crème. Saler, poivrer et ajouter les queues des champignons au mélange

5

Déposer un peu de miel d'acacia au fond des têtes des champignons puis ajouter la préparation au fromage.

6

Saupoudrer les champignons avec le romarin et le thym.

7

Faire cuire les champignons au four pendant environ 50 minutes.

8

Juste avant de servir, aAjouter quelques gouttes de miel d'acacia sur les champignons chauds.

Mon carnet de recettes

Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles

Me connecter Créer mon compte utilisateur gratuit iTerroir

Vos avis et commentaires

D'autres recettes du terroir à découvrir

Proposé par

Mieuxsucrer.com

Mieuxsucrer.com

Le site des produits sucrants d'origine 100% naturelle

Retrouvez le meilleur des produits sucrants (miels, sirops d'érable, sirops d'agave) sur www.mieuxsucrer.com : des conseils nutrition et beauté, des dossiers et une boutique en ligne regroupant les plus grandes marques de produits sucrants 100 % naturels.

Découvrez d'autres recettes originales et savoureuses sur www.mieuxsucrer.com/cuisine-gourmande

Consulter son profil et ses recettes

Cuisine zen

50 quiz du terroir

Livrets recettes

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation