Canapés nordiques

recette - Canapés nordiques
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Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Des petits canapés très frais, bien appréciés à l'heure de l’apéritif.

Ingrédients

  • 20 petits de blinis
  • 5 tranches de truite fumée ou saumon
  • 4 cs de crème fraîche épaisse
  • 1 jus de citron
  • brins de ciboulette
  • sel
  • poivre
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Préparation

1 Toaster les blinis au grille-pain.
2

Mélanger la crème fraiche, le jus de citron, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

3 Tartiner les blinis refroidis avec cette préparation.
4 Recouvrez les blinis tartinés avec la truite ou le saumon fumé,(je me suis servie d'un petit verre pour avoir des découpes bien rondes).
5 Servez frais.
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Proposé par

chantal

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