Nous avons repris nos habitudes... Les potages sont de mise en ces premiers jours d'automne !

Entrez dans notre cuisine... Installez-vous... Aujourd'hui, je cuisine de savoureuses boulettes de boeuf, bien moelleuses, à déguster du bout des doigts !

La fin de semaine rime avec douceur et plaisir ! Que diriez-vous de m'accompagner en cuisine ?

Le temps change... et l'envie de réaliser de bons petits plats simples, économiques mais savoureux revient en force !

Le poivron est originaire d'Amérique Centrale et fut introduit en Europe au 16e siècle et ceci grâce aux expéditions de Christophe Colomb. On situe l'arrivée du piment en France, probablement à la fin du 16e siècle, dans le midi de la France où il est fait mention de sa culture!

Orange et miel... voilà des saveurs qui sentent bon les belles et savoureuses soirées au coin du feu ! Orange et miel... voilà une idée qui va ravir vos papilles !

Le mot italien lasagna est dérivé du grec ancien qui signifie « trépied de cuisine ». Ce mot fut ensuite employé par les Romain pour désigner un récipient de cuisson, le lasanum. Les Italiens employèrent ensuite le mot pour désigner le plat dans lequel les lasagnes étaient faites. Maintenant, le mot lasagne ne désigne plus que la préparation....

Probablement originaire d'Asie Centrale, nous consommons les lentilles depuis la nuit des temps. La lentille fait partie des légumes qui sont très légers et peu caloriques et qui vous apportera les minéraux et les protéines dont vous avez besoin !

Que diriez-vous, aujourd'hui, d'un plat... simple mais savoureux !

En Italie, les pâtes sont toujours servies en début de repas. Elles peuvent, également, servir de plat unique quand elles sont bien garnies...