Une paupiette est une tranche de viande, roulée, farcie de hachis et ficelée. Le mot paupiette aurait pour origine le mot italien "polpetta" qui signifie: boulette.

Il existe de très nombreuses variantes régionales du taboulé et c'est toujours avec plaisir que l'on retrouve ce met délicatement parfumé et très rafraîchissant sur nos tables ! Mais saviez-vous que le mot "taboulé" signifiait "salade assaisonnée" ?

Un wrap est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture Le tzatzíki ou concombre à la grecque est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.

Un hamburger revisité... avec du camembert !

Laissez-vous tenter par cette recette !

Aujourd'hui, nous avons voulu associer les poivrons et le thon dans un classique de la cuisine, la quiche ! À vos fourneaux ! Vous allez être séduits !

Un plat de poisson savoureux avec de l'emmental et du parmesan.

Les salades estivales sont parfaites pour profiter des légumes et ainsi composer de véritables plats complets!

Vous connaissez, à présent, les bruschettas.... Vous savez, ces petites tartines italiennes qui constituaient, naguère, l’ordinaire des paysans transalpins. Voilà pourquoi le vendredi je réalise un pain cocotte....c'est pour faire des bruschettas le samedi !

Entrez dans notre cuisine ! Vous y trouverez fraîcheur et saveur ! En effet, nous avons choisi d'allier la qualité gustative du fromage "comté", l'exotisme du boulgour et la fraîcheur de légumes et de fruits afin de vous concocter une délicieuse salade fraîcheur !