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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Crêpes à la bière au miel et au noix

Crêpes à la bière au miel et au noix

Une excellente idée recette à réaliser pour la Chandeleur !

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Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Le gâteau invisible est une pâtisserie composée essentiellement de fruits coupés en fines lamelles. Le but de cette recette est que les fruits absorbent presque totalement la pâte!

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Galette des rois aux spéculoos

Galette des rois aux spéculoos

L'Épiphanie est une fête qui célèbre la visite des mages à l'enfant Jésus. La tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » grâce à la très célèbre galette des Rois.

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Galette des rois à la crème de marrons

Galette des rois à la crème de marrons

La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date. Son origine remonte à l'époque romaine... En effet, lors des fêtes romaines à la fin du mois de décembre, les Romains désignaient un esclave comme « roi d’un jour ».

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Bûche à la mousse de framboises

Bûche à la mousse de framboises

Un dessert emblématique des fêtes de fin d'année

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Petits suisses aux bananes

Petits suisses aux bananes

Il suffit parfois de presque rien pour se faire plaisir !

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Croques chocolat bananes

Croques chocolat bananes

Un dessert simple, rapide et très gourmand.

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Tiramisu aux spéculoos et aux bananes

Tiramisu aux spéculoos et aux bananes

Une légende veut que le tiramisu soit une manière de profiter des restes de gâteau et de café devenu froid afin de ne pas les gaspiller. La nature même de ce délicieux dessert permet la réalisation de nombreuses variantes.

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Cake aux carottes

Cake aux carottes

Un dessert à base de carotte.

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Tarte aux pommes et à la rhubarbe

Tarte aux pommes et à la rhubarbe

Une bonne tarte qui plaira à tous !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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