De savoureux petits amuses-bouches.

Un apéritif très simple et rapide à faire.

Un amuse-bouche gourmand à servir à vos invités à l'heure de l'apéritif.

Ces courgettes à l'aigre doux se dégustent en apéritif ou en accompagnement d'une viande froide ou d'un plateau de charcuterie.

Une manière originale de présenter du pesto à l'apéro !

Des petits toasts apéritifs qui raviront vos convives.

Le vin chaud est une boisson composée de vin généralement rouge, mais parfois blanc, et d'épices et consommée principalement en hiver. Le premier vin épicé fut élaboré à l'époque de l'Empire romain. Du miel était mis à bouillir dans du vin, puis y étaient rajoutées des épices comme le poivre, le laurier, le safran, ainsi que des noyaux de dattes torréfiés. Dès les années 1890, la tradition du vin chaud s'amplifia lors de la période de Noël. Chaque marchand de vin proposait sa propre version qu’il vendait dans des bouteilles aux étiquettes ludiques pour préparer son propre vin chaud. Aujourd'hui, nous vous proposons notre recette de vin chaud !

Samedi pluvieux et frisquet... soirée cocooning en perspective... idée apéritive gourmande ! Cette association d'idées vous fera passer, nous l'espérons, un bon moment de dégustation !

Opio est un petit village niché au cœur de la Provence dans l'arrière pays Niçois. C'est dans ce petit village provençal que nous avons découvert l’un des plus grands moulins à huile de la région et que nous avons également pu goûter la fameuse tapenade, spécialité régionale ! Bien sûr, nous en avons ramenée dans nos valises et c'est pourquoi aujourd'hui, je peux vous cuisiner les feuilletés à la tapenade en version apéritive.