Audrey

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Amatrice de recettes simples et de chocolat ! Rendez-vous sur mon blog Bleu indigo et chocolat chaud

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Les bonnes recettes de Audrey


Verrines au thon et aux pêches

Verrines au thon et aux pêches

Une entrée rafraîchissante pour ceux qui aiment le sucré-salé.

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Ecrasé de pommes de terre et de topinambours

Ecrasé de pommes de terre et de topinambours

A essayer pour apprécier la saveur particulière du topinambour.

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Tapenade aux olives noires

Tapenade aux olives noires

Différente de la recette traditionnelle, cette tapenade est sans anchois. Tartinez-la sur de petits toasts grillés.

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Brownies aux noix et noisettes

Brownies aux noix et noisettes

J'aime bien les brownies quand ils sont bien fondants à l'intérieur, voire coulants. Si vous aussi, surveillez bien la cuisson...

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Crèmes desserts aux Carambars

Crèmes desserts aux Carambars

Une recette dédiée aux amateurs de ces célèbres friandises !

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Tarte aux poireaux et lait de coco

Tarte aux poireaux et lait de coco

Une tarte gourmande et toute légère, sans crème fraîche ni oeufs.

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Purée de carotte au lait de coco

Purée de carotte au lait de coco

Cette purée se marie aussi bien avec de la viande (rouge ou blanche) qu'avec du poisson.

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Un de mes plats préférés ! Et comme on dit souvent, il est encore meilleur réchauffé...

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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