La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
Vous pouvez remplacer le romarin par du thym-citron ou par du serpolet. Avec cette confiture, vous pouvez cuisiner du lapin, de l'agneau et aussi du gibier.
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Une gourmandise à déguster à l'heure du café ou en dessert.
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Vous pouvez utiliser ce sucre pour la réalisation de gâteaux, de confiseries et de boissons estivales. Saupoudrez aussi les yaourts ou le fromage blanc. Il parfumera avec délice les salades de fruits et les compotes, la crème anglaise, la crème pâtissière ou une glace originale.
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À déguster immédiatement ou bien transférez votre glace dans un récipient, couvrez et placez au congélateur.
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Choisissez des rattes comme pommes de terre pour réaliser cette recette et servez-les en guise d'apéritif!
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Pour innover, j'ai choisi cette façon originale de présenter ce Coulommiers pour Noël. Cette recette est simple et facile. Mais attention, la préparation est à réaliser 2 jours avant la dégustation de ce fromage festif.
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C'est quoi ? un cookie dans un mug cuit au micro-ondes et prêt en 5 minutes ! Ce ne vous tente pas ? Moi qui suis curieuse, j'ai testé et voilà...
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L'omelette à l'oseille est un grand classique pour qui possède un jardin. J'ai utilisé mes provisions d'oseille stockées au congélateur pour réaliser cette bonne omelette.
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Une bûche facile à faire et digne des plus grands pâtissiers ! (Proportions pour 2 bûches)
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Découvrez dans cette papillote, le côté fruité de l'ananas et le côté gourmand de la glace et du caramel...
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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