Viande marinée au miel
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Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Une recette qui s’accommode à presque toutes les viandes.
Recette proposée par : AURELIE EUSOGE
Ingrédients
- 2 kg de viandes (poulet, entrecôtes, etc...)
- 1 cs de miel liquide
- 2 cs de vinaigre balsamique
- 1 cs de moutarde
- 1 cuillère de soyou
- 2 cs d'huile d'olive
- herbes de provence
- sel, poivre
Préparation
1
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients 2 ou 3 heures avant de faire votre barbecue afin que la marinade s'imprègne bien des herbes de Provence.
2
Enduisez les grillades et/ou poulet de cette marinade. Faites cuire au barbecue et servez de suite.
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