Tomates farcies aux cèpes
Ingrédients
- 15 tomates
- 500 g de porc haché
- 500 g de boeuf haché
- 200 g de cèpes
- 6 cs de poudre à gelée maggi
- 1 pincée de muscade
- 2 oeufs
- 3 pincées de poivre
- 2 pincées de sel
- 1 oignon rouge
- 2 traits d huile d olive
Préparation
Lavez et évidez les tomates.
Dans un recipient, mélangez viandes, oeufs, sel, poudre à gelée, poivre et muscade.
Epluchez et ciselez l'oignon. Faites-le revenir dans l'huile d'olive et ajouter les cèpes passés au mixer. Mélangez jusque à ce que le tout devienne translucide.
Ajoutez le contenu de la casserole au mélange précédent. Mélangez.
Farcissez-en vos tomates et rangez-les dans un plat.
Enfournez à 180°C (th.6) pendant 1 heure.
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Proposé par
celine
cerise est mon pseudo,j aime cuisiner,les animaux ,la lecture culinaire,la nature,les gens sincere bien que ne puisse pas i etre a 100 pour 100 ,la paix entre les personnes ,exploser de rire,les etoile ,etre coucher sur l herbes avec mes animaux et ma fille mon maris.
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