Tarte courgettes et tomates
Cuisson : 40 mn
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 1 oignon
- 4 tomates
- 3 oeufs
- lait
- coriandre
- poivre
Préparation
Chaufez le four à 180°C (th.6) et étalez la pâte dans le plat. Coupez en rondelles très fines la courgette. Disposez les rondelles sur le fond de pâte. Coupez l'oignon en fines lamelles et posez par-dessus la courgette.
Coupez les tomates en rondelles et posez les en dernier au-dessus. Parsemez de coriandre et de poivre.
Battez les 3 oeufs avec un peu de lait et versez sur la préparation. Enfournez pour 40 minutes. C'est prêt !
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Proposé par
grainedesucre
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