Semoule au lait et à la vanille au Thermomix
Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 5 mn
Repos : 4 h
Cuisson : 9 mn
Repos : 4 h
Cuisson : 9 mn
Aujourd'hui, je vous propose un doux parfum d'enfance avec ces petits coeurs de semoule au lait. C'est un dessert rapide qui ne nécessite que 3 ingrédients, la vanille n'étant pas obligatoire.
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 60 g de semoule fine
- 50 g de sucre
- vanille - en poudre selon votre goût
- raisins secs et caramel - en options
Préparation
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.
2
Programmer 9 minutes, 90°, vitesse 3.
3
Tapisser de caramel le fond des ramequins.
4
Quelques secondes avant la sonnerie, ajouter des raisins secs macérés dans du rhum. J'en ai toujours dans un tupperware au réfrigérateur, prêts à être utilisés. C'est très pratique!
5
Vider la préparation dans des ramequins. Laisser refroidir et réfrigérer. La semoule va durcir au froid.
6
Vous n'avez plus qu'à déguster et à vous lécher les babines..... C'était tellement bon que Roger m'en a re-demandé. Une nouvelle fournée est en train de refroidir!
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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