Sauté de porc au lait de coco

recette - Sauté de porc au lait de coco
Plat Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 60 mn
Une recette simple et facile, très goûteuse pour les papilles.

Ingrédients

  • viande de porc coupée en cubes
  • 1 belle gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 1 pincée de gingembre
  • 2 cuillères à café d'huile
  • 1 tablette de bouillon - à délayer
  • 2 pincées de curry
  • 200 ml de lait de coco
  • sel et poivre

Préparation

1

Dans la cocotte, faites revenir la viande avec l'ail, l'échalote et le gingembre dans l'huile. 

2

Délayez le bouillon, versez-le sur la préparation avec le curry et le lait de coco. 

3

Assaisonnez, couvrez et laissez cuire doucement pendant 1 heure. 

4

Servez avec un duo de riz basmati & sauvage et de la courgette.

Mon carnet de recettes

Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles

Me connecter Créer mon compte utilisateur gratuit iTerroir

Vos avis et commentaires

D'autres recettes du terroir à découvrir

Proposé par

Lol_020

chezmamygigi

Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...

J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..

J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.

 

Consulter son profil et ses recettes

Marbre et bois

50 quiz du terroir

Livrets recettes

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation