Salade fraîcheur et vinaigrette au sirop d’érable

recette - Salade fraîcheur et vinaigrette au sirop d’érable
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Plat Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Ajoutez une note caramélisée à cette salade avec le sirop d'érable.

Ingrédients

  • Pour la vinaigrette :
  • 30 ml de pur sirop d’érable - par exemple le sirop d'érable Maple Joe®
  • 15 ml de moutarde au raifort
  • 60 ml de vinaigre de vin rouge
  • 80 ml de d’huile d’olive
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Pour la salade :
  • mélange de jeunes pousses
  • dés de fêta
  • crudités
  • pignons de pin
  • blancs de dinde

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et conserver le tout dans un récipient hermétique.

2

Préparer une jolie salade en l’agrémentant de dés de féta, de crudités, de pignons de pin et de blancs de dinde.

3

Assaisonner avec la vinaigrette.

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