Croustillants de roquefort aux raisins frais
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Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Un dessert original dans lequel la puissance du roquefort est adoucie par la saveur sucrée du raison.
Ingrédients
- 160 g de roquefort - par exemple de Roquefort Société®
- 1 grappe de raisins
- 8 feuilles de brick
- 40 g de beurre
- 5 g de sucre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2
Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez le sucre.
3
Coupez dans les feuilles de bricks des carrés de la même taille.
4
Déposez-les sur la plaque de votre four et badigeonnez-les généreusement de beurre fondu.
5
Enfournez les bricks jusqu'à ce qu'elles dorent.
6
Montez ensuite vos croustillants : deux carrés de brick, une tranche de roquefort, deux carrés de brick, des grains de raisin, deux carrés de brick, une tranche de roquefort et des carrés de brick pour finir.
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Roquefort Société®
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