Confiture de rhubarbe version Thermomix

recette - Confiture de rhubarbe version Thermomix
Confiseries Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 17 mn
J'ai profité d'une promo sur la rhubarbe pour en acheter quelques bâtons pour faire de la confiture version Thermomix.

Ingrédients

  • 350 g de rhubarbe - épluchée
  • 300 g de sucre à confitures
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1 Eplucher les bâtons de rhubarbe et les couper en morceaux.
2 Mettre la rhubarbe dans le bol et ajouter les sucres. Mixer 10 secondes, vitesse 2.
3 Cuire 10 minutes, Varoma, vitesse 1. Ne pas mettre le gobelet sur le couvercle mais le panier cuisson qui évitera les éclaboussures.
4 A la sonnerie, programmer 7 minutes, 100°, vitesse 1.
5 A l'arrêt de la minuterie, verser la confiture dans des pots ébouillantés au préalable.
6 Fermer immédiatement les pots. Les retourner.
7 Quand ils sont froids, coller de jolies étiquettes avec du lait (comme d'habitude...) pour "faire beau" dans votre armoire à confitures!
Mon carnet de recettes

Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles

Me connecter Créer mon compte utilisateur gratuit iTerroir

Vos avis et commentaires

D'autres recettes du terroir à découvrir

Proposé par

Moi2

La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

Consulter son profil et ses recettes

Bois ou stratifié

50 quiz du terroir

Livrets recettes

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation