Ciabattines & aux œufs, champignons, crème

recette - Ciabattines & aux œufs, champignons, crème
Plat Facile
Préparation : 15 mn
Repos : 05 mn
Cuisson : 15 mn
Les ciabattines, vous connaissez ? Des petits pains à finir de cuir (qui m'ont donné une idée).

Ingrédients

  • 4 ciabattines
  • 250 grammes de champignons ail et persil - (tout prêt)
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • sel, poivre
  • fromage râpé
  • 4 oeufs

Préparation

1

Ah j'avoue que ce n'est pas de la grande cuisine, mais ce n'était pas mauvais, mais pas mauvais du tout ! Pour commencer, on coupe un beau chapeau sur le pain, qu'on enlève.

2 Dans chaque ciabattine on dispose, une cuillère à soupe de crème, une cuillère à soupe de champignons, sel, poivre.
3

Délicatement on dépose un œuf et un peu de fromage rapé! Mettre au four préchauffé à 210, 10 minutes.

4 Je prépare une salade d'endive pendant ce temps !
5 Sur un lit de salade d'endives on dispose les ciabattines
6

Elles seront toutes cuites à point et l'oeuf coulera en ouvrant la cibattine !

7 La crème et les champignons, seront moelleux à souhait, bonne dégustation !
Mon carnet de recettes

Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles

Me connecter Créer mon compte utilisateur gratuit iTerroir

Vos avis et commentaires

D'autres recettes du terroir à découvrir

Proposé par

20120821_110043

Titanique

J'ai  63  ans, je suis retraitée, depuis 03.
  Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
 Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
 Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
 Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
 Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !

Consulter son profil et ses recettes

Agencement de cuisine idéal

50 quiz du terroir

Livrets recettes

 

 
 
Facebook Pinterest

POPUP

Connexion iTerroir

J'ai oublié mon mot de passe
Je n'ai pas reçu les instructions de confirmation de mon adresse email

Je crée mon compte iTerroir

Informations de connexion à iTerroir

Ce site utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation