Boudins aux pommes
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Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
Recette sans sel ni matière grasse ! Ce n'est pas une idée régime mais une cuisine saine et délicieuse.
Possibilté de la réaliser avec des andouillettes flambées au calvados.
Ingrédients
- 2 boudin
- quelques pommes
- huile d'olive
- 1 oignon
- poivre
Préparation
1
Dans une poêle, faites revenir un filet d'huile d'olive et l'oignon coupé en lamelles.
2
Coupez les pommes en quartiers sans les éplucher.
3
Déposez-les dans la poêle avec l'oignon et couvrez. Assaisonnez de poivre uniquement et laissez alors mijoter 10 à 15 minutes.
4
Pendant ce temps, déposez les boudins sur le grill et dorez-les sur les deux faces. Servez bien chaud accompagné des pommes.
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