Avocats aux écrevisses, sauce whisky

recette - Avocats aux écrevisses, sauce whisky
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Entrée Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Facile à réaliser, une jolie entrée toute en couleur

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 1 paquet d'écrevisses décortiquées
  • 1 citron
  • mayonnaise
  • 1 cuillère à café de whisky
  • 1 cuillère à café de sauce tomate
  • ciboulette
  • sel
  • poivre

Préparation

1 Coupez vos avocats en deux, enlevez le noyau et versez un peu de jus de citron sur les faces coupées. A la place des noyaux, posez les écrevisses et mettez au frais.
2

Ajoutez à votre mayonnaise la sauce tomate et le whisky, salez, poivrez.

3

Versez votre sauce sur les avocats, décorez de ciboulette ciselée et servez frais.

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