Apéritif à l'orange

recette - Apéritif à l'orange
Boisson Facile
Recette pour fabriquer un apéritif pour toute son année. Vous obtiendrez environ 7 litres d'apéritif.

Ingrédients

  • 5 litres de vin blanc sucré
  • 75 cl d'alcool de fruit
  • 3 oranges - à jus
  • 1 kg de sucre roux en poudre
  • 1 gousse de vanille - fendue en deux

Préparation

1

Dans un grand seau avec un couvercle, mettre le tout : vin, alcool, le jus des oranges, le sucre et la gousse de vanille. Mettre le récipient dans une pièce fraîche. Remuer chaque jour, pendant 40 jours.

2

Après 40 jours, mettre en bouteilles en filtrant.

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Marie-Ange

 

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