Des saveurs asiatiques parfument agréablement notre cuisine aujourd'hui !

Comme celle de beaucoup d'aliments, l'origine de la moutarde se perd dans la nuit des temps ! Aujourd'hui, la moutarde entre dans la composition de nos petits plats, et ce, pour notre plus grand plaisir !

Saveur et légèreté...les mots clés du jour!

Légères et savoureuses, ces îles portent bien leur nom !

Le nom de "navarin" proviendrait du mot "navet"! Il n'est donc pas étonnant que le navarin soit, au départ ,un ragoût de mouton et de navets! Mais, le navarin devient "printanier" si on l'agrémente d'autres petits légumes....

Le charme du saumon, la force de la polenta et la douceur d'une sauce au curcuma... Cette entrée festive, toute en saveur, pourra se transformer en un délicieux plat complet !

L'élégance du carpaccio en fait une entrée de choix pour vos menus de fêtes, mais l'avez-vous essayé en apéritif ?

Avocat et saumon... une alliance colorée et savoureuse qui ravira vos invités.

Cette spécialité réalisée avec des oeufs se déguste, facilement, accompagnée d'une salade verte. Elle peut se transformer, également, en un délicieux apéritif !