Poulet à l'ananas à l'actifry

recette - Poulet à l'ananas à l'actifry
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Plat Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Saveur et légèreté...les mots clés du jour!

Ingrédients

  • 300 g de blanc de poulet
  • 2 cs de fécule
  • sel
  • poivre
  • 2 cs d'huile de tournesol
  • 1 cs de gingembre confit
  • 1 cs de curcuma
  • 300 g d'ananas dans le sirop
  • 2 cs de sauce soja
  • 2 verres d'eau
  • 1 verre de jus d'ananas

Préparation

1 Coupez vos blancs de poulet en lanières Dans un saladier, mélangez-les avec 1 cs de fécule. Ajoutez-y un peu de sel et de poivre.
2 Mettez les lanières de poulet dans votre actifry. Arrosez les d'huile de tournesol. Laissez les cuire 5 minutes.
3 Pendant de temps, égouttez les ananas. Gardez le jus. Coupez les ananas en morceaux. Coupez, également, le gingembre confit.
4 Au bout des 5 premières minutes de cuisson. Ajoutez au poulet le gingembre, les ananas et le curcuma. Mélangez et laissez mariner 5 minutes.
5 Ajoutez, alors la sauce soja, l'eau et le jus d'ananas additionné d'1 cs de fécule. Remettez l'actifry en route et laissez cuire 10 minutes. C'est prêt!
6 Vous pouvez servir mon poulet à l'ananas avec un riz blanc. Bon appétit!
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