Poulet à l'ananas dans l'Actifry

recette - Poulet à l'ananas dans l'Actifry
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Plat Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Je continue mes tests de recettes proposées dans le livre qui accompagne ma friteuse ACTIFRY. Aujourd'hui, je vous propose le poulet à l'ananas.

Ingrédients

  • 600 g de blanc de poulet
  • 1 cuillère de fécule
  • sel
  • poivre du moulin
  • 2 cuillères d'huile
  • 0,5 cuillère de gingembre
  • 0,5 cuillère de curry
  • 250 g d'ananas
  • 2 cuillères de sauce soja
  • 1,5 verre d'eau
  • 2 cuillères de jus d'ananas

Préparation

1 Dans un saladier, enrober les morceaux de poulet dans un mélange de fécule, sel et poivre.
2 Les mettre dans l'ACTIFRY, verser l'huile et laisser cuire 5 minutes.
3 Arrêter l'ACTIFRY. Ajouter le gingembre, le curry et l'ananas. Mélanger et laisser macérer 5 minutes. Puis allonger avec la sauce soja et l'eau. Rajouter une cuillère à soupe de fécule délayée dans le jus d'ananas.
4 Remettre à cuire 5 minutes.
5 Servir avec du riz thaï. C'est délicieux et si vite préparé.... Voilà encore une recette qui vous donne une idée de ce que l'on peut faire avec cette friteuse ACTIFRY.
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La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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