Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
Les arômes du boulgour vous rappelleront la noisette ! N'hésitez pas à l'utiliser en remplacement du riz ou des pâtes.
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Cuit vapeur et gingembre... Aujourd'hui, nous avons réuni tous les éléments qui vous permettront de déguster un repas sain et savoureux !
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Il agrémente vos plats en leur apportant une saveur chaude, piquante et légèrement citronnée... Le gingembre est à l'honneur aujourd'hui !
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Que serait la cuisine hongroise sans le paprika ? Très savoureuse et bien onctueuse, l'épaule d'agneau à la hongroise est un plaisir gustatif !
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Douce et rustique à la fois... l'omelette a toutes nos faveurs !
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La fève tonka est de plus en plus appréciée pour son arôme chaud qui n'est pas sans rappeler le caramel, la vanille ou l'amande...
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La saveur rustique du sésame et le croustillant d'une baguette faite maison... un accompagnement idéal pour vos prochaines grillades !
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Le panais a retrouvé une certaine popularité chez les amateurs de légumes anciens ! L'occasion est belle pour vous présenter cette savoureuse recette qui va servir d'accompagnement à un poisson ou une viande blanche.
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le "wasabi", traduisez "rose trémière des montagnes", est une plante japonaise utilisée comme condiment. Sa saveur se rapproche d'une moutarde forte !
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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