L'osso buco est un plat traditionnel milanais, très parfumé et réalisé à partir de tronçons de jarret de veau et de vin blanc sec.

Originaire du Liban et de la Syrie, le taboulé est une salade réalisée à base principalement de semoule. Sa popularité est due au fait qu'il permet ainsi de déguster un plat très rafraîchissant tout en profitant des légumes frais de la saison.

Le filet mignon peut-être cuisiné de bien des façons... Pourquoi ne pas réaliser un plat convivial et gourmand à la fois ?

Le cervelas est une saucisse surtout consommée dans le Nord-est de la France et ses pays frontaliers.

Le soleil, de ses grands rayons lumineux, nous accompagnent chaque jour un peu plus ! Et, c'est avec plaisir que nous suivons l'histoire de notre été bien chaud ! Pourquoi ne pas se mettre en harmonie et déguster un petit barbecue ?

Le pruneau est obtenu à partir de prunes séchées. Il possède l'avantage de se conserver longtemps et d'être riche en potassium et magnésium.

Envie de fraîcheur... Envie d'être en harmonie avec le soleil qui nous inonde de ses rayons... Aujourd'hui, je cuisine la salade carotte céleri.

Une pizza entre saveur et croustillant !

Le boulgour est fabriqué à partir du blé dur entier précuit, séché, pelé, et concassé en gros puis en morceaux fins. Il a de nombreuses propriétés nutritionnelles et se consomme comme les pâtes et le riz.

Le clafoutis... Rien que ce mot, déjà, nous semble délicieux ! Toujours est-il que le clafoutis est un gâteau composé de cerises masquées d'un appareil à flan. Mais il existe des variantes... Les cerises peuvent être remplacées par des pruneaux, pommes, poires, mûres, pêches, prunes, abricots, mirabelles ou framboises.