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Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.

Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de lesbonsrestaurants


Carottes au curry

Carottes au curry

J'ai servi les carottes au curry avec des cuisses de poulet. Côté vin, optez pour un Bordeaux.

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Pommes de terre à la florentine

Pommes de terre à la florentine

Dégustez avec une salade verte.

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Gratin de potiron vert au saint-agur et aux fruits secs

Gratin de potiron vert au saint-agur et aux fruits secs

J'ai servi ce plat avec des côtelettes d'agneau grillées.

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Potatoes aux herbes de provence

Potatoes aux herbes de provence

Ces potatoes accompagnent aussi bien les viandes que les poissons.

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Aubergines à la mozzarella

Aubergines à la mozzarella

J'ai servi mes aubergines en accompagnement d'un filet de poisson pané.

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Pleurotes à la crème

Pleurotes à la crème

J'ai servi les pleurotes à la crème avec des pommes de terre vapeur.

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Gratin aux 7 légumes, sauce vin blanc

Gratin aux 7 légumes, sauce vin blanc

Vous pouvez utiliser cette sauce pour accompagner un filet de poisson frit. Il suffira juste de remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de poisson.

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Purée de potiron à l'ail

Purée de potiron à l'ail

Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer votre purée de fromage râpé.

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Brocoli au vin blanc

Brocoli au vin blanc

Une autre façon de cuisiner le brocoli...

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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