Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Scampis flambés au cognac

Scampis flambés au cognac

Un plat que nous aimons particulièrement.

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Quiche au brocolis et au saumon fumé

Quiche au brocolis et au saumon fumé

Vite faite et délicieuse, il ne restait qu'une moitié pour la photo !

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Osso bucco de dinde au Pinot gris

Osso bucco de dinde au Pinot gris

Je cuisine ce plat la veille et le réchauffe doucement le lendemain pendant 30 minutes à découvert. La sauce est plus onctueuse.

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Harengs "maison" à la crème

Harengs "maison" à la crème

Recette préparée par mon mari depuis de longues années et appréciée par tous.

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Waterzooi à la Gantoise

Waterzooi à la Gantoise

La recette du waterzooi assez simple avec du poulet ou de la poule. C'est très bon !

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Tarte aux poires

Tarte aux poires

Une recette connue avec quelques adaptations.

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Pilons de poulet à la chinoise

Pilons de poulet à la chinoise

Une recette que j'accommode à ma façon, facile et pas chère, et que je cuisine dans une sauteuse...

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Crêpes

Crêpes

Une recette que je fais depuis... 50ans, vu que j'en ai 70 ! Avec ce temps gris, ça réchauffe !

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Tarte aux pommes et cannelle

Tarte aux pommes et cannelle

Une tarte vite faite et goûteuse...

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