Gigi

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bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous 

 

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Gigi


Asperges, sauce à la crème, ciboulette et oeufs brouillés

Asperges, sauce à la crème, ciboulette et oeufs brouillés

Une belle occasion pour des asperges blanches à 2,50€ les 500 gr avec une petite sauce légère et des oeufs brouillés : un régal !

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Poulet aux champignons, poivrons et tomates

Poulet aux champignons, poivrons et tomates

Voici un plat qui peut se préparer la veille que vous pouvez accompagner de frites, pâtes où riz.

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Tomate au thon blanc Germon

Tomate au thon blanc Germon

Réputé pour sa chair fine et savoureuse, le thon blanc Germon est un aliment de premier choix dans la préparation des salades. J'ai ouvert ma dernière boîte de conserve reçue de "La Pointe de Penmarc'h" !

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Muffins aux pommes caramélisées

Muffins aux pommes caramélisées

Je vous propose des muffins bien moelleux avec des pommes caramélisées.

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Gratin aux poireaux, pommes de terre et cheddar

Gratin aux poireaux, pommes de terre et cheddar

Voici une façon de faire apprécier les poireaux par les enfants...

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Confiture de mandarines "minéola" et cannelle

Confiture de mandarines "minéola" et cannelle

Minéola du nom de la ville de Minneola en Floride est un hybride du grapefruit "Duncan" et de la mandarine "Dancy" obtenu en 1931 par Horticultural Research Station of Orlando. Voyant la pelure des mandarines se dessécher, j'ai décidé de faire de la confiture...

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Lapin mariné au vin de Bordeaux et champignons

Lapin mariné au vin de Bordeaux et champignons

J'ai préparé un lapin mariné au vin de Bordeaux. Réchauffé le lendemain, bien pratique et surtout la chair du lapin est très savoureuse et parfumée.

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Filets de poulet au curry, tomates et lait de coco

Filets de poulet au curry, tomates et lait de coco

Ce plat plein de saveurs est facile à préparer !

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Crème au lait de coco et aux bananes

Crème au lait de coco et aux bananes

Avec un reste de lait de coco, voici un dessert plein de douceur !

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Fittuccines aux lardons et poivrons grillés aigre-doux

Fittuccines aux lardons et poivrons grillés aigre-doux

Que faire avec un bocal de poivrons grillés aigre-doux ? Pour moi, ce sera un plat de pâtes.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

Tentez votre chance !

Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

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