annie-claude
La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.
Les bonnes recettes de annie-claude
Tiramisu aux fraises en verrines
Une déclinaison d'un tiramisu aux fraises en verrines
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Fraîcheur de fruits à la menthe fraîche
Une simple (très simple) salade de fruits réalisée avec les fruits et aromates du jardin.
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Fraicheur melon et fraises
Une soupe melon/fraise bien fraîche en entrée... ou, en inversant les ingrédients, un dessert fraise/melon rafraîchissant !
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Mousse au chocolat au caramel beurre salé
Une mousse onctueuse qui peut être accompagnée par des tuiles aux amandes et cigarettes russes (voir ma recette publiée)
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Tuiles aux amandes
Avec la même recette, mais sans les amandes, vous pourrez réaliser des cigarettes russes. Accompagne de nombreux desserts comme crèmes, mousse, salade de fruits ...
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Salade de fruits frais au sirop
A reproduire avec tous les fruits au fil des saisons.
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Pamplemousse rose givré
Une recette simple qui ne nécessite pas de turbine ou de sorbetière.
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Tarte à la rhubarbe et sa compotée de pommes
Une tarte à la rhubarbe adoucie par la compotée de pommes.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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