Velouté de potiron
Cuisson : 45 mn
Ingrédients
- 1 quartier de potiron
- 5 carottes
- crème fraîche
- sel
- poivre
- thym
- laurier
- 1 oignon
Préparation
Coupee les légumes en morceaux, les mettre à cuire 45 minutes avec l'oignon, la branche de thym et la feuille de laurier. Saler et poivrer.
Une fois cuit, mixer le tout, sauf le laurier et la branche de thym évidement. Servir à l'assiette et ajouter une bonne cuillère de crème fraîche. Hum !!!
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Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
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