Velouté d'oseille
Entrée
Facile
Cuisson : 30 mn
Un velouté à la saveur acidulée...
Ingrédients
- 100 gr d'oseille
- 200 gr de pommes de terre
- 1 échalote
- 1 litre d'eau
- sel
- poivre
- crème fraîche
Préparation
1
Lavez l'oseille et retirez la tige. Dans une casserole, faites suer l'échalote, mettez l'oseille coupé en cubes, assaisonnez et couvrez le temps de cuire les pommes de terre.
2
Mixez et servez avec une cuillère à soupe de crème fraîche.
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chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
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