Timbales de légumes et truite fumée
Entrée
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 2 mn
Cuisson : 2 mn
Vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé, du crabe, des crevettes, des langoustines, du jambon blanc ou même un reste de poulet rôti.
Recette proposée par : Blog entrepresetchamps
Ingrédients
- 150 g de truite
- 400 g de macédoine - en boîte
- 1 tasse de mayonnaise
- 1 sachet de gelée
- 0,5 bouillon de légumes en cube
- poivre
Préparation
1
Préparez la gelée en suivant les instructions sur la boîte et en y ajoutant le bouillon de légumes. Laissez tiédir cette gelée.
2
Coupez la truite en petits dés.
3
Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients, puis incorporez la gelée presque froide (mais pas prise). Remuez de nouveau.
4
Répartissez cette préparation dans des moules bien huilés et placez-les au moins 4 heures au réfrigérateur.
5
Démoulez au moment de servir et décorez comme vous le souhaitez.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Tarte aux oignons, lardons et camembert
14/04/2020
Soupe de pois cassés
06/12/2018
Citrons farcis au thon
20/08/2018
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
