Terrine de macaronis aux légumes
Cuisson : 25 mn
Ingrédients
- 500 g de macaronis
- 1 brocolis - frais ou surgelé
- poivron rouge
- 200 g d'asperges vertes - ou une demi courgette si on préfère
- 1 gousse d'ail
- 3 oeufs
- 50 cl de crème liquide
- 80 g de parmesan râpé
- beurre
- huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation
Faire revenir 2 minutes le poivron coupé en lanières avec l'ail haché et les asperges ou la courgette.
Beurrer un moule à cake et y alterner les pâtes et les légumes.
Fouetter les œufs et la crème liquide avec la moitié du parmesan, sel et poivre.
Verser dans le moule et saupoudrer de parmesan.
Mettre au four préchauffé à 180°c (th.6) environ 25 minutes.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Tarte aux brocolis et lardons
Proposé par
Cafougniette
Cuisine et partage sont deux mots qui s'associent à merveille à mon idée.
Je vous propose donc, à côté de ma passion pour la rénovation que vous pourrez découvrir sur mon blog , de découvrir quelques recettes simples, rapides et parfois orginales mais toujours savoureuses à partager.
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
Tb, les enfants et les grands ont aimé. Mais j'ai préféré cuire légèrement les pâtes avant, j'ai eu peur qu'elles ne cuisent pas au four.