Macaronis à la sauge
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Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
La sauge est une plante aromatique qui nous séduit de plus en plus en cuisine !
Ingrédients
- 300 g de macaronis
- 1 brique de crème fraîche
- 50 g de fromage râpé
- 50 g de beurre
- 1 bouquet de sauge
- sel
- poivre
- ciboulette
Préparation
1
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
2
Pendant ce temps, mettez le beurre ramolli dans un bol avec les feuilles de sauge.
Salez et poivrez.
Écrasez le beurre à la fourchette en y incorporant les feuilles de sauge.
Laissez le beurre s'imprégner de la sauge.
3
Retirez, alors, les feuilles de sauge du beurre et incorporez-lui la crème et le fromage râpé.
Travaillez quelques minutes à la fourchette.
4
Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et incorporez-leur la préparation au beurre, crème et fromage.
Servez vos pâtes à la sauge saupoudrées de ciboulette.
Bon appétit!
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Proposé par
lesbonsrestaurants
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