Tarte aux abricots sucrés et parfumés à la lavande
Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 h
Repos : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Un balade dans la Drôme s'impose.
Effleuré de ses mains cette couleur mauve.
Ingrédients
- pour la pâte :
- 75 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cc de sucre
- 5 cl d'eau
- pour la garniture :
- 10 abricots
- 3 cs de sucre
- 3 gouttes d'huile essentielle bio de lavande
Préparation
1
Faites la pâte en mélangeant à la main les ingrédients listés ci-dessus et réservez-la au froid 20 minutes.
2
Versez l'huile essentielle dans le sucre.
3
Étalez la pâte dans un moule de 24 cm.
4
Déposez les abricots coupés en deux, côté plat sur la pâte. Parsemez de sucre parfumé à la lavande.
5
Enfournez à 200°C (th.7) pendant 45 minutes. Laissez refroidir.
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parfumdebrimbelle
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