Salade fraicheur kiwi avocat

recette - Salade fraicheur kiwi avocat
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Entrée Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Une belle salade pour les beaux jours d'été.

Ingrédients

  • quelques bâtons de surimi
  • 4 kiwis
  • 1 avocat
  • 1 citron
  • 1 clémentine
  • Un peu de roquefort
  • 1 vinaigrette
  • poivre
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Préparation

1 Découpez un kiwi en fines lamelles, disposez sur le fond et montez sur les parois de la coupe.
2

Coupez l'avocat en petits dés et citronnez-les, coupez les kiwis en petits dés également.

3 Mélangez les dés de kiwi et d'avocats et disposez-les dans la coupe.
4 Parsemez de fines lamelle de surimi, de dés de roquefort.
5 Assaisonnez avec la vinaigrette mélangée aux jus du citron et de la clémentine, puis poivrez.
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Proposé par

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Titanique

J'ai  63  ans, je suis retraitée, depuis 03.
  Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
 Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
 Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
 Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
 Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !

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