Salade d'émincés de gésiers confits de volaille
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Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Selon les appétits, voici une entrée ou un plat facile et toujours apprécié.
Ingrédients
- 250 g de gésiers confits de poulet
- 100 g de lardons
- 3 pommes de terre - cuites
- 1 salade
- 1 oignon vert
- ciboulette
- persil
- 3 cs de vinaigre balsamique
- 2 cs de croûtons
- poivre du moulin
Préparation
1
Dans une poêle, faites revenir les lardons, ajoutez les gésiers confits et les rondelles de pommes de terre. Poivrez et laissez cuire 10 min. Déglacez avec le vinaigre balsamique.
2
Dressez les assiettes avec les feuilles de salade, l'oignon vert émincé et le mélange de gésiers. Parsemez de persil, de ciboulette et de petits croûtons. Bonne dégustation.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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