1
Coupez les cuisses de poulet en deux.
Ôtez la peau et faites des entailles dans la chair du poulet.
2
Prenez un saladier, mélangez le yaourt, la pâte de curry et le jus du citron.
3
Enduisez les morceaux de poulet de la préparation précédente.
Mettez-les dans un plat.
Fermez le plat d'un film alimentaire et laissez-les reposer au réfrigérateur au moins 3 heures.
4
Au bout de ce temps, posez les morceaux de poulet sur la grille du four.
Posez la grille sur la lèchefrite.
5
Enfournez pendant 40 minutes en les retournant à mi-cuisson.
6
Laissez-les refroidir et placez-les au frais avant de servir!
7
Servez votre poulet avec une salade et des petits cornichons.
Bon appétit!