Poulet aux pêches à l'Actifry

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

La saison est gourmande...et les plats aux saveurs un rien sucré ont beaucoup de succès ! Que diriez-vous, aujourd'hui, de goûter à un de ces plats ? Installez-vous, je cuisine des escalopes de poulet aux pêches !

Ingrédients

4 escalopes de poulet
2 cuillères à soupe de fécule
sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de gingembre - frais et râpé

1 cuillère à café de pâte de curry
3 pêches
2 cuillères à soupe de sauce soja
20 cl d'eau

Préparation

1 Coupez vos escalopes de poulet en lanières Dans un saladier, mélangez-les avec 1 cuillère à soupe de fécule. Ajoutez-y un peu de sel.

2 Pelez et coupez les pêches en quartiers.

3 Mettez les escalopes dans votre actifry. Arrosez-les d'huile d'olive. Laissez-les cuire 5 minutes.

4 Au bout des 5 premières minutes de cuisson. Ajoutez au poulet le gingembre, les pêches, la pâte de curry, la sauce soja, l'eau et le reste de fécule.

5 Laissez cuire 10 minutes. C'est prêt! Accompagnez vos escalopes de poulet aux pêches de riz à sushi...Un vrai délice! Bon appétit!