Poulet cocotte
Cuisson : 45 mn
Ingrédients
- 3 cuisses de poulet
- 2 poireaux
- 6 carottes
- 3 pommes de terre
- 250 ml d'eau
- 1 cube de bouillon
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- sel et poivre
Préparation
Découpez le poulet, faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive ou huile de colza. Réservez. Lavez et coupez les légumes et déposez-les dans la cocotte avec les morceaux de poulet sur le dessus. Emiettez le cube, arrosez d'eau. Ajoutez la moutarde, le vinaigre, salez, poivrez et faites cuire 45 minutes.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
