Poulet aux 3 poivrons, sauce soja
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 45 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
À servir avec du riz basmati. C'est un délice !
Recette proposée par : Amandine Démayer
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 1 poivron - rouge
- 1 poivron - vert
- 1 poivron - jaune
- 5 cs de sauce soja
- 1 filet d'huile d'olive
Préparation
1
Coupez les trois poivrons en fines lamelles en prenant soin au préalable d'avoir retiré les pépins.
2
Réduisez le poulet en petits morceaux, puis faites-le cuire dans une sauteuse une quinzaine de minutes avec un peu d'huile d'olive. Retirez le poulet.
3
Dans la même poêle, déposez les lamelles de poivrons et versez un peu d'huile d'olive. Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
4
En fin de cuisson, ajoutez le poulet et la sauce soja, puis laissez à feu doux pendant 5 minutes.
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