Pasta à la crème de courgettes
Télécharger
Plat
Moyen
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Une idée originale pour déguster des spaghettis autrement !!
Recette proposée par : Justine Gaillard
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 grosse cs de crème fraîche
- colombo
- sel
- spaghettis
- parmesan
- persil
- poivre
Préparation
1
Faire cuire une courgette à l'eau dans du bouillon de légumes pendant 15 min.
2
La hâcher à la fourchette (ou au mixer).
3
Ajouter une grosse cuillère à soupe de crême fraîche. Poivrer, saler et ajouter le colombo.
4
Faire cuire des spaghettis 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet.
5
Faire chauffer la sauce aux courgettes dans une poêle en y ajoutant 2 louches d'eau des pâtes.
6
Ajouter les pâtes et finir de les cuire avec la sauce.
7
Ajouter des copeaux de parmesan et du persil. C'est prêt !!
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
