Muffins à la noisette au thermomix

recette - Muffins à la noisette au thermomix
Pain et viennoiseries Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
En décembre, nous sommes allés au salon de la Gastronomie à Saujon et j'ai acheté de la farine de noisettes. Je l'ai testée en préparant des petits muffins apportés chez une amie qui m'avait invitée pour le café.

Ingrédients

  • 175 g de farine de noisette - de noisette
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 100 ml de lait
  • 50 g de beurre
  • 0,5 sachet de levure chimique

Préparation

1 Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 4.
2 Verser la pâte dans de jolis moules.
3

Enfourner à 200°C (th.7) pendant 15 à 20 minutes.

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