Muffins à la noisette au thermomix
Pain et viennoiseries
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
En décembre, nous sommes allés au salon de la Gastronomie à Saujon et j'ai acheté de la farine de noisettes. Je l'ai testée en préparant des petits muffins apportés chez une amie qui m'avait invitée pour le café.
Ingrédients
- 175 g de farine de noisette - de noisette
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre
- 0,5 sachet de levure chimique
Préparation
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 4.
2
Verser la pâte dans de jolis moules.
3
Enfourner à 200°C (th.7) pendant 15 à 20 minutes.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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