Mon chili pas épicé
Plat
Facile
Pour : 5 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Je voulais faire plaisir à mon mari en lui préparant un chili con carne...
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 500 g de viande hachée
- 400 g d'haricots rouges - en boîte
- 400 g de tomates pelées - en boîte
- 1 cuillère à café de piment d'espelette
- sel et poivre
- huile d'olive
- 1 poivron - vert
Préparation
1
Hacher l'oignon. Couper le poivron en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Yfaire fondre l'oignon, l'ail et le poivron. Ajouter la viande hachée et la laisser prendre une belle couleur. Egoutter les haricots rouges et les verser dans la sauteuse avec les tomates.
2
Remuer et assaisonner (piment, sel et poivre). Laisser mijoter 20 minutes. Rectifier si besoin l'assaisonnement.
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Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
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