Lasagnes simplissimes à la ricotta
Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Choisissez un plat adapté à la taille des lasagnes. L'idéal est qu'il ne reste qu'1 centimètre entre les bords et le gratin.
Ingrédients
- 12 lasagnes - précuites
- 500 ml de ricotta - allégée
- quelques de champignons de paris - (facultatif)
- 1 bocal de sauce tomate - selon votre goût
- grana padano - râpé (ou du parmesan)
- 2 oeufs
- muscade
- poivre
Préparation
1
Préchauffez le four sur 180°C.
2
Dans un bol, mélangez la ricotta, les oeufs et 75 g de parmesan. Assaisonnez de poivre et de muscade.
3
En fonction de la consistance de la sauce tomate, ajoutez un peu d'eau afin de l'allonger (l'équivalent d'une louche). Les lasagnes cuites à l'avance absorbent davantage d'eau en cours de cuisson.
4
Graissez légèrement un plat à gratin et recouvrez le fond avec un peu de sauce tomate.
5
Posez sur le dessus les lasagnes, puis versez la sauce tomate et un peu de la préparation à la ricotta. Ajoutez alors les champignons de Paris coupés en lamelles. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des préparations.
6
Saupoudrez de grana padano et enfournez sans couvrir pendant 45 minutes.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Tarte aux brocolis et lardons
06/02/2020
Marmite de lieu aux spaghettis
03/09/2019
Piperade
25/07/2019
Dinde au brocoli
03/04/2019
Poulet au cidre et aux pruneaux
21/03/2019
Carottes vichy
21/03/2019
Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
