Glace aux framboises, fraises et mûres
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 25 mn
Un dessert qui fait honneur aux fruits rouges !
Recette proposée par : Nella
Ingrédients
- 200 g de framboises
- 100 g de fraises
- 100 g de mûres
- jus d'1/2 citron
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 blancs d'oeufs
- 2 dl de crème fouettée
Préparation
1
Préparez les fruits en les lavant et en les coupant en morceaux dans un saladier.
2
Versez-y le jus de citron et mixez l'ensemble.
3
Ajoutez alors le sucre en poudre et la crème, puis mélangez de nouveau.
4
Dans un bol, battez au fouet électrique les blancs d'oeufs en neige ferme.
5
Incorporez-les doucement à la préparation précédente en soulevant l'ensemble.
6
Versez dans un moule et laissez prendre plusieurs heures au congélateur avant de servir frais.
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