Gâteau aux bananes
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Et pour un effet encore plus chic, saupoudrez l'ensemble de sucre glace et d'éclats de chocolat noir !
Recette proposée par : Josie Reigner
Ingrédients
- 4 bananes
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 150 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7.
2
Mélangez dans un saladier les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
3
Ajoutez le beurre fondu, la farine tamisée, puis la levure.
4
Dans une assiette, écrasez alors trois bananes et incorporez-les à la préparation précédente.
5
Versez l'ensemble dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
6
Enfournez pendant 30 à 35 minutes selon le four.
7
Lorsque le gâteau est cuit, tranvasez-le doucement dans un plat de service. Coupez la dernière banane en fines rondelles, puis déposez-les harmonieusement sur le gâteau.
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