La banane, une mine de bienfaits pour la santé

• Source de vitamine C, la banane renforce notre système immunitaire.
• Contenant de la vitamine B6, elle régularise le glucose dans le sang.

• Elle est également pourvue de fibres, et notamment de pectine, ce qui fait qu'elle est facile à digérer. D'ailleurs, c'est l'un des premiers fruits que l'on intègre, mixé, à l'alimentation des touts petits.
• Pas trop mûre, la banane est recommandée pour soigner la constipation tandis que bien mûre, elle est indiquée pour apaiser la diarrhée.
• Elle renferme aussi du magnésium ainsi que de la sérotine, une substance jouant favorablement sur notre humeur et notre bien-être.
• Ajoutons que la banane est connue pour sa forte teneur en potassium et par conséquent, pour son rôle au niveau de la pression sanguine.
• Sa richesse en fer lui permet d'un autre côté de faciliter la production d'hémoglobines.

Si sa teneur en graisse est faible, la banane est toutefois fortement calorique (90kcal/100g) et il convient de ne pas en abuser.

Elle reste un fruit savoureux, qui nous aide à nous sentir mieux. Mangez-en sans hésiter !

Mangez vos bananes avant qu'elles ne soient trop mûres !

Pour bénéficier au mieux des vitamines que possèdent les bananes, mieux vaut les consommer avant qu'elles ne soient trop mûres.

De plus, évitez de les conserver au réfigérateur au risque d'altérer leur texture et leur goût.

Avis aux gourmands !

Vous le savez certainement mais l'alliance de la banane et du chocolat fonctionne à merveille : émerveillez vos papilles avec la recette du fondant banane-chocolat.

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