Filets de dinde aux trois poivrons
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Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Optez pour ce plat sain et haut en couleurs, réalisé avec une friteuse Actifry !
Ingrédients
- 600 g de blanc de dinde
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 2 oignons moyens ou de petits oignons blancs
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères actifry d'huile d'olive vierge
- sel
- poivre
Préparation
1
Coupez le blanc de dinde en lanières de 1 cm par 3 cm.
2
Coupez les poivrons en losanges de 2 cm de côté. Mettez-les dans Actifry, versez l’huile d’olive et faites cuire 5 minutes.
3
Emincez les oignons et hachez finement l'ail. Rajoutez-les aux poivrons. Faites cuire 10 minutes. Salez et poivrez.
4
Rajoutez les lanières de dinde aux légumes, le porto blanc, le vinaigre de cidre et laissez cuire 10 minutes environ jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré.
5
Servez avec du riz camarguais (500 g).
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